DOKTERUNGGAS.COM – Berikut kami ulaskan contoh job desk untuk manager farm kandang.
JOB DESCRIPTION
OPERATION MANAGER (O.M)
I. FUNGSI :
Sebagai Manajer Operasional
II. TUGAS :
1. Mengawasi seluruh proses tata kelola di farm agar sesuai dengan Standard Operation Procedure (S.O.P) yang telah ditetapkan dan atau yang akan ditetapkan kemudian;
2. Mengawasi dan mengatur stock dan penggunaan bahan baku pakan;
3. Mengontrol kualitas dan kuantitas setiap bahan baku yang datang;
4. Mengawasi jumlah dan pemakaian kas kecil (petty cash);
5. Mengawasi jumlah, penggunaan dan perawatan sarana dan atau alat-alat kerja di farm;
6. Mengawasi jumlah dan pemakaian obat-obatan, vitamin, vaksin dan bahan kimia;
7. Mengawasi jumlah penjualan produk dari farm;
8. Mengawasi kinerja seluruh sumber daya manusia di farm;
9. Mencapai target performance :
9.1. Bobot badan masuk standar strain sesuai umur;
9.2. Ayam sehat : tidak kanibal dan deplesi maksimum 0,20%/minggu atau 0,8%/bulan;
9.3. Keseragaman bobot badan ayam minimum 85%;
9.4. Hen Week 82 – 84%;
9.5. Bobot telur rata-rata 63 gram/butir dan 51 – 52 kg/1.000 ekor;
9.6. FCR 2,05 – 2,09.
III. KEWAJIBAN :
1. Mengajukan permintaan bahan baku pakan, obat-obatan, vitamin, vaksin dan kimia pada 5 (lima hari) sebelum akhir bulan untuk keperluan bulan depannya;
2. Mengajukan permintaan kas kecil untuk operasional farm sehari-hari, 2 – 3 hari sebelum periode tanggal 01 – 15 dan tanggal 16 – akhir bulan;
3. Mengawasi ketepatan jatah pakan dimana pukul 12:00 WIB pas habis, minimum 2 kali seminggu;
4. Mengawasi kualitas dan kuantitas air minum agar selalu cukup, minimum 2 kali seminggu;
5. Mengawasi dan mengontrol kesehatan ayam berkoordinasi dengan mandor produksi (supervisor) dan kesehatan hewan;
6. Mengontrol, mengawasi dan mengusahakan agar kotoran ayam tetap dalam kondisi kering;
7. Mengawasi dan mengendalikan populasi lalat dalam batas tidak sampai naik ke talang pakan;
8. Mengawasi pelaksanaan biosekuriti farm dan desinfeksi kandang;
9. Mengawasi kegiatan produksi pakan agar sesuai formula yang telah ditentukan oleh Nutritionist dan atau Formulator Pakan;
10. Tes laboratorium terhadap sampel darah ayam setiap bulan;
11. Mengontrol bobot badan dan jumlah setiap bulan pada akhir bulan (minggu ke-4, tanggal 25 – 28);
12. Mewakili perusahaan menjalankan komunikasi dengan masyarkat lingkungan terdekat (Humas);
13. Mengawasi dan mengendalikan keamanan dari pencurian aset perusahaan, keselamatan farm dari musibah (kebakaran) dan gangguan dari lingkungan (protes, demonstrasi);
IV. TANGGUNGJAWAB :
Bertanggungjawab langsung kepada Direktur dan atau pemilik farm;
V. HAK :
1. Menyusun struktur organisasi dan mengisi personalia sesuai kebutuhan perusahaan secara proporsional dan profesional agar efisien, produktif dan fleksibel;
2. Management Fee setiap bulan, jumlahnya sesuai kesepakatan (diatur tersendiri);
3. Libur 4 (empat) hari dalam sebulan, waktunya diatur bersama tim kerja di farm;
4. Profit sharing 20% (dua puluh persen) dihitung setiap tahun selambatnya pada bulan Maret tahun berikutnya.
( Baca juga : Ini rahasia ayam bisa produksi maksimal, INFO GRATIS : KLIK DI SINI )
Salam sukses!
Dokterunggas. Com
By bapak mukti
