DOKTERUNGGAS.COM – Bila bahan bakunya terdiri dari 4 unsur : Jagung giling, konsentrat, katul dan premix, maka step-nya adalah :
1. Masukkan jagung giling dahulu, semua;
2. Konsentrat, semua;
3. Katul, semua;
4. Premix yg sdh diencerkan (diperbanyak jumlahnya) menjadi 5 – 10 kg. Bahan pengencernya bisa memakai konsentrat atau tepung SBM;
5. Bukan memasukkan bahan secara berlapis. Misal, jag.gil dimasukkan sebagian, disusul konsentrat dimasukkan sebagian, disusul katul dimasukkan sebagian dst. Kembali lagi memasukkan jag.gil, konsentrat, katul dan premix. Teknik ini namanya TEKNIK KUE LAPIS. Boleh percaya, boleh tidak percaya. Silakan dilakukan tes homogenitas masing-masing teknik.
6. Bila mencampurnya pakai mixer horisontal, mixing time-nya cukup 3 – 5 menit (tergantung tipe screw dan RPM-nya), dihitung sejak bahan baku masuk semua. Bisa didapat homogenitas 94- 95%;
7. Bila pakai mixer vertikal, mixing time-nya 12 – 15 menit, tergantung RPM dan presisi alatnya. Itu pun didapat homogenitas 88 – 90%. Bila mixing time-nya ditambah, justru akan turun hogenitasnya karena terurai kembali akibat pengaruh gaya gravitasi bumi;
Target homogenitas adalah 94 – 95%. Semakin homogen, maka akan semakin efisien penggunaan pakannya.
kami pernah melakukan penelitian pd tahun 2001 terhadap layer sebanyak 180.000 ekor berbagai umur, masing-masing dibagi 2 kelompok. Pakan yg homogenitasnya tinggi 94 – 95%, bisa hemat 2 gram/ekor/hari dibanding pakan dengan homogenitas rendah.
( Baca juga : Pakan Murah dan Berkualitas, KLIK DI SINI )
Ingat, homogenitas lah yg pertama menentukan kualitas pakan sebelum tinjauan dari isi (ingredient dan spesifikasi).
Maka, lakukan lah tes homogenitas pakan rutin setiap bulan. Bila diketahui homogenitasnya menurun, lakukan perbaikan terhadap mixer dan kontrol terhadap kinerja tenaga kerjanya, apakah ada S.O.P yg dilanggar atau dikurangi.
Salam Sukses !
