Apakah penambahan minyak goreng untuk menggantikan pengurangan komposisi jagung dalam ransum boleh dilakukan guna meningkatkan energi ransum?
Jawab:
Hal tersebut boleh saja dilakukan, yang penting Bapak harus menyesuaikan kandungan EM (Energi Metabolisme) dari minyak yang menggantikan EM jagung. Penambahan minyak dapat menjadi alternatif untuk mensuplai energi ransum karena minyak banyak mengandung lemak yang merupakan salah satu sumber energi. Pemberian minyak juga dapat meningkatkan palatabilitas, daya cerna dan efisiensi ransum. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat akan melakukan penambahan minyak dalam ransum:
-
Minyak mudah mengalami proses oksidatif sehingga efek negatifnya ransum menjadi lebih mudah tengik
-
Minyak berbentuk cair, sehingga dalam teknik pencampurannya diperlukan cara dan alat khusus, misalnya dengan cara spray menggunakan botol sprayer
-
Umumnya minyak yang ditambahkan ke ransum hanya sebesar 2-4 % dari total ransum. Jika berlebihan dikhawatirkan akan dideposit menjadi lemak tubuh
-
Penggunaan minyak goreng masih bersaing dengan kebutuhan konsumsi manusia, sehingga harganya relatif mahal
