Vitamin Pada Ayam
DOKTERUNGGAS.COM – Dokter, Apa benar vitamin mempunyai sifat tidak stabil, dan bagaimana jika kita memberikan ransum dengan kandungan vitamin berlebih? Jawab: Ya benar, vitamin merupakan komponen nutrisi yang bersifat tidak stabil terhadap cahaya, kelembaban, suhu maupun suasana asam dan basa (Tabel 1). Selain itu, stabilitas sebagian besar vitamin juga dipengaruhi…